Karya yang Ditampilkan
Saksikan langsung beragam karya kuliner hasil kreativitas dan inovasi mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Unesa.
Universitas Negeri Surabaya (UNESA) · S1 Pendidikan Tata Boga
GELAR CIPTA KARYA BOGA 2026
“Laras Bhuwana: Selaras Berkarya, Lestari Budaya”
SELARAS BERKARYA! LESTARI BUDAYA!
TIKET SEGERA DIUMUMKANJELAJAHI ACARA
Pameran Karya Kuliner
Apa itu Gelar Cipta Karya Boga?
Gelar Cipta Karya Boga 2026 merupakan pameran karya kuliner yang diselenggarakan oleh Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Surabaya.
Kegiatan ini menjadi wadah bagi mahasiswa untuk menampilkan hasil kreativitas, inovasi, dan pengembangan karya di bidang kuliner.
SELENGKAPNYA
Gelar Cipta Karya Boga 2026 menghadirkan berbagai karya dan aktivitas yang berkaitan dengan dunia kuliner. Pengunjung dapat menikmati pameran karya mahasiswa, menyaksikan demonstrasi memasak secara langsung, serta berpartisipasi dalam berbagai kegiatan interaktif yang diselenggarakan selama acara berlangsung.
Bentuk Kegiatan
Kegiatan dikemas dalam bentuk pameran dan ekshibisi karya kuliner mahasiswa. Rangkaian kegiatan juga mencakup:
- Cooking demonstration
- Kompetisi kuliner
- Booth interaktif
- Aktivitas pengunjung
Sasaran Pengunjung
Terbuka bagi:
- Mahasiswa
- Dosen
- Pelaku industri kuliner
- Masyarakat umum
Khususnya yang memiliki ketertarikan terhadap kuliner, gastronomi, dan kekayaan pangan Indonesia.
Bidang / Karya yang Ditampilkan
- Inovasi hidangan
- Pengembangan produk pangan lokal
- Eksplorasi kuliner berbasis budaya Nusantara
Karya merupakan hasil kreativitas dan pengembangan kompetensi mahasiswa Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga.
Highlight
Tema “Laras Bhuwana: Selaras Berkarya, Lestari Budaya” memadukan kreativitas mahasiswa dengan nilai-nilai pelestarian budaya melalui:
- Pameran karya
- Demonstrasi memasak
- Kompetisi
- Aktivitas interaktif
Tujuan Utama
Memberikan ruang bagi mahasiswa untuk mengembangkan dan menampilkan kreativitas serta inovasi di bidang kuliner. Selain itu, kegiatan menjadi sarana untuk memperkenalkan dan melestarikan kekayaan kuliner serta budaya Indonesia melalui karya yang kreatif dan relevan dengan perkembangan kuliner masa kini.
Jejak Perjalanan
Sejarah Gelar Cipta
Dari tahun ke tahun, Gelar Cipta Karya Boga terus bertumbuh sebagai ruang eksplorasi kuliner dan pelestarian budaya Indonesia.
2026
Laras Bhuwana
Laras bermakna selaras, harmonis, dan seimbang. Bhuwana berarti bumi atau alam. Tema menggambarkan keselarasan antara manusia, alam, dan budaya dalam menciptakan karya kuliner.
0808
Dokumentasi
Dokumentasi Karya / Hidangan
Dari pesisir hingga pegunungan, Jawa Timur menyimpan kekayaan kuliner yang tak pernah habis untuk dikisahkan. Setiap hidangan membawa cerita, setiap bumbu menyimpan sejarah, dan setiap rasa adalah identitas yang patut dibanggakan.
Dokumentasi
Highlight Kegiatan
Momen-momen unggulan sepanjang rangkaian acara Gelar Cipta Karya Boga.
Dokumentasi Aktivitas Pengunjung
Di Gelar Cipta Karya Boga, pengunjung tidak hanya menikmati hidangan, tetapi juga merasakan pengalaman yang utuh: mencicipi ragam kuliner daerah, menyaksikan pameran kreasi boga, berswafoto di sudut-sudut menarik, serta bertukar sapa dengan sesama pencinta kuliner.
Dokumentasi Booth
Sebelum lidah mencicipi, mata pasti sudah lebih dulu jatuh hati. Mari mampir, nikmati, dan rasakan sendiri kelezatan kreasi kuliner Jawa Timur bersama kami dalam rangka Gelar Cipta Karya Boga.
Behind The Scene
Video / Behind The Scene
Di balik setiap hidangan, ada tangan-tangan kreatif yang bekerja dengan sepenuh hati. Intip proses di balik layar karya kuliner mahasiswa dan datanglah menikmati hasilnya di Gelar Cipta Karya Boga.
LIHAT SEMUA DOKUMENTASI AFTERMOVIE 2025
G
Gambaran Pengalaman Pengunjung
Pengalaman nyata dari para pengunjung Gelar Cipta Karya Boga.
D
Dokumentasi Suasana Acara
Suasana meriah, cita rasa Jawa Timur, dan kehangatan yang siap menyambut Anda. Mari hadir dan rasakan sendiri kemeriahan Gelar Cipta Karya Boga.
P
Proses Pembuatan Karya
Dari dapur hingga meja pameran, inilah proses lahirnya sebuah karya.
F
Fasilitas / Benefit
Nikmati berbagai fasilitas dan keuntungan eksklusif selama mengunjungi acara.
Daya Tarik Acara
Kreativitas kuliner bertemu kekayaan budaya Indonesia.
Produk / Hidangan Unggulan
Jelajahi hidangan-hidangan unggulan pilihan yang menjadi sorotan utama Gelar Cipta Karya Boga 2026.
Booth yang Tersedia
Kunjungi berbagai booth menarik yang menghadirkan produk dan karya dari mahasiswa Tata Boga.
Cooking Demonstration
Saksikan langsung proses memasak dari dekat bersama demonstrator handal.
Guest Star
Informasi bintang tamu akan diumumkan oleh panitia.
Juri
Informasi dewan juri akan diumumkan oleh panitia.
Aktivitas Pengunjung
Ikuti berbagai aktivitas seru yang bisa Anda nikmati sepanjang acara berlangsung.
Merchandise / Freebies
Dapatkan merchandise eksklusif dan berbagai freebies menarik selama acara.
Karya yang Ditampilkan
Daya Tarik Utama Acara
Aktivitas Pengunjung
Event Information
Informasi Acara
Tanggal
Segera diumumkan
Waktu
Segera diumumkan
Tempat
Graha Unesa, Lidah Wetan, Surabaya
Alamat
Kampus UNESA Lidah Wetan, Surabaya
TAUTAN GOOGLE MAPS AKAN SEGERA TERSEDIA
Akses & Parkir
Lokasi acara dapat dijangkau melalui transportasi umum terdekat. Tersedia area parkir bagi pengunjung yang membawa kendaraan pribadi.
Menuju Gelar Cipta Karya Boga 2026
Tanggal pelaksanaan segera diumumkan
Rundown
Susunan acara (rundown) akan diumumkan oleh panitia menjelang pelaksanaan Gelar Cipta 2026.
Ingin hadir di acara ini?
TIKET SEGERA DIUMUMKANTiket Resmi
Kuota tiket terbatas
Amankan tiket Anda sekarang sebelum kehabisan!
TIKET SEGERA DIUMUMKANPembelian tiket diproses melalui Celestix / Loket.com (tautan resmi segera diumumkan)
Detail Tiket
Periode Pembelian
September — Oktober
Kuota
±700 tiket reguler
Benefit Pengunjung
- Undian Doorprize
- Goodie Bag
- Tester makanan fusion
DIARAHKAN KE CELESTIX / LOKET.COM
Butuh Bantuan?
Contact Person
Tsariska Joan Zahira
Tsariska
Rizky Maulidhiyah
Riris
FAQ
Pertanyaan Umum
Pengunjung dapat membeli tiket melalui website/platform ticketing resmi Gelar Cipta Karya Boga 2026 dengan memilih jenis tiket dan menyelesaikan proses pembayaran sesuai metode yang tersedia.
SELARAS BERKARYA! LESTARI BUDAYA!
Hadiri Gelar Cipta Karya Boga 2026
Kuota tiket terbatas. Amankan akses Anda sekarang sebelum kehabisan.
TIKET SEGERA DIUMUMKANHUBUNGI PANITIA